Tanya Volpe: fotos Paulo Varella

Sou cozinheira e já fui fotógrafa. Hoje, minha atividade mais constante é como estilista de culinária. As fotos ao lado são uma amostra de meu trabalho nessa área.
Também escrevo artigos sobre gastronomia em diversas publicações, e a Pororoca que mostro aqui foi uma delas. Desenvolvo receitas para clientes e crio cardápios, dou consultoria e edito livros de culinária.
E uma vez que comidas e viagens são meu assunto predileto, organizo viagens gastronômicas personalizadas a Paris para pequenos grupos.

segunda-feira